Sok z selera naciowego stał się ostatnio popularnym napojem dla wielu osób, często stosowanym jako zamiennik wody z cytryną. Zalecenia Anthony’ego Williama, autora książki “Celery Juice: The most powerful medicine of our time. Healing millions worldwide”, dotyczące spożywania 500 ml soku z selera naciowego na czczo, zyskały dużą popularność. W tym artykule przyjrzymy się korzyściom zdrowotnym tego napoju, sposób jego przygotowania oraz potencjalnym przeciwwskazaniom.
Sok z selera- Nawadnianie
Sok z selera naciowego jest wspaniałym źródłem nawodnienia, ponieważ w 100 gramach selera naciowego znajduje się ponad 90 gram wody. Spożywanie tego soku pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu, co jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układów i narządów.
Działanie przeciwzapalne i wzmacniające odporność
Seler naciowy zawiera różnorodne składniki odżywcze, takie jak żelazo, cynk, flawonoidy i witamina C, które działają przeciwzapalnie i wzmacniają odporność organizmu. Te składniki mogą pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych, wspierając układ odpornościowy w walce z infekcjami i chorobami.
Przyspieszenie przemiany materii i lepsze wchłanianie składników odżywczych
Spożywanie soku z selera naciowego może przyspieszyć przemianę materii i poprawić proces wchłaniania składników odżywczych z pożywienia. To może być szczególnie korzystne dla osób z problemami trawiennymi, które mogą mieć trudności z prawidłowym wchłanianiem składników odżywczych.
Poprawa wyglądu skóry
Sok z selera naciowego zawiera cynk oraz witaminy z grupy B, które są ważne dla zdrowia skóry. Spożywanie tego soku może pomóc w poprawie wyglądu skóry, nadając jej zdrowy i promienny wygląd.
Redukcja stresu
Sok z selera naciowego ma właściwości kojące dla układu nerwowego, co może pomóc w redukcji stresu i poprawie samopoczucia. Obecność magnezu w soku przyczynia się do kojącego działania na nerwy, co może mieć pozytywny wpływ na równowagę emocjonalną.
Sok naciowy w terapii Gersona
Sok naciowy jest jednym z głównych składników terapii Gersona. Jest on bogaty w składniki odżywcze, przeciwutleniacze i enzymy, które mogą wspierać procesy oczyszczania i regeneracji organizmu. Oto kilka powodów, dlaczego sok naciowy jest tak ważny w terapii Gersona:
Skoncentrowane składniki odżywcze- Sok naciowy dostarcza organizmowi skoncentrowane dawki witamin, minerałów i innych składników odżywczych, które są niezbędne do utrzymania zdrowia. W terapii Gersona sok z selera naciowego jest szczególnie doceniany ze względu na bogactwo witamin, takich jak witamina C, K, kwas foliowy, beta-karoten i minerałów, takich jak magnez, potas i żelazo.
Oczyszczanie organizmu- Sok naciowy, zwłaszcza sok z selera naciowego, ma działanie oczyszczające i detoksykujące. Pomaga organizmowi pozbyć się zgromadzonych toksyn i substancji szkodliwych, które mogą wpływać negatywnie na zdrowie. Regularne spożywanie soku naciowego może wspomagać procesy oczyszczania, zwłaszcza wątroby i nerek.
Regulacja pH organizmu- Sok z selera naciowego, ma właściwości alkaliczne, co oznacza, że może pomagać w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. W terapii Gersona, która stawia duży nacisk na utrzymanie równowagi pH, sok naciowy jest ważnym składnikiem pomagającym w osiągnięciu tego celu.
Przepis na sok z selera
- 3 łodygi selera naciowego
- 3 jabłka
Składniki umyć, pokroić i wycisnąć, a następnie wypić.
